Теоретически, чистое ядро конопли глютен не содержит. Однако мы должны быть предельно честны с нашими покупателями. Наше производство, где происходит фасовка и обрушивание семян, также работает с другими продуктами, которые могут содержать глютен. Чтобы иметь право маркировать продукт как «безглютеновый», необходимо, чтобы всё предприятие прошло специальную сертификацию, чего на данный момент нет. Поэтому, хотя в самом продукте глютена нет, мы указываем на возможность наличия следовых количеств из-за производственных процессов. Это стандартная и ответственная практика для информирования покупателей, особенно тех, для кого непереносимость глютена критична. Резюме: По органике: Продукт натуральный и чистый, но без платного organic-сертификата. Его безопасность подтверждена официальными сертификатами ТР ТС. По глютену: Продукт не содержит глютен в составе, но может содержать его следы из-за особенностей производства.
